Dmytro Marchenko

Dmytro Marchenko

Florence Sous Chef · Michelin Guide, sauces, pasta & fine dining components

Meilleures Créations

collection background
creation thumb for Top Creations - Dmytro Marchenko
10

Top Creations - Dmytro Marchenko

Recettes

Voir tout

  • creation thumb for Caramelle Angus Fumé avec Caprino, Vin Rouge Épicé & Figue
    Caramelle Angus Fumé avec Caprino, Vin Rouge Épicé & Figue
  • creation thumb for Beurre Blanc aux Poivrons Rouges Grillés
    Beurre Blanc aux Poivrons Rouges Grillés
  • creation thumb for Fleur de Courgette avec Mousseline de Poisson & Bagna Cauda
    Fleur de Courgette avec Mousseline de Poisson & Bagna Cauda
  • creation thumb for Granola Salée avec Sarrasin Éclaté et Amarante
    Granola Salée avec Sarrasin Éclaté et Amarante
  • creation thumb for Purée de Coing & Gelée de Rose–Hibiscus
    Purée de Coing & Gelée de Rose–Hibiscus
  • creation thumb for Beurre Blanc à l'Uva Fragola
    Beurre Blanc à l'Uva Fragola
  • creation thumb for Poitrine de Pigeon avec Mousseline de Cèpes
    Poitrine de Pigeon avec Mousseline de Cèpes
  • creation thumb for Jus de Pigeon au Marsala
    Jus de Pigeon au Marsala